مقایسه ترکیبات تشکیل دهنده روغن های فرار بخش های مختلف یک گونه از گیاهان خانواده نعناعیان و یا چتریان و بررسی محاسباتی پایداری برخی مواد تشکیل دهنده موجود در آنها

روغن های اسانسی حاصل از برگ، میوه و ساقه گیاه leutea petiolare (dc). m.pimen از خانواده چتریان رویشی در ایران، توسط تقطیر با آب، دستگاه کلونجر، استخراج شده و بوسیله تکنیک gc/ms مورد بررسی و آنالیز قرار گرفتند. گیاه فوق از شاهرود در استان سمنان در تیر ماه 1389 جمع آوری گردیده بود. 47 ترکیب با درصد کل6/92 درصد در اسانس برگ گیاه فوق شناسایی شد. ترکیبات فوق شامل 11 مونوترپن هیدروکربنه (8/50%)، 10 مونوترپن اکسیژن دار(1/21%)، 12 ترکیب سزکویی ترپن هیدروکربنی (3/10%)، 8 سزکویی ترپن اکسیژن دار (9/7%) و 6 ترکیب غیر ترپنوییدی (5/2%) می باشند. ترکیبات عمده در این اسانس عبارتند از: endo-fenchyl acetate(15.1%)، terpinolene(13.98%)، (e)-?-ocimene(10.9%) ، limonene(9.9%) در اسانس میوه گیاه فوق 43 ترکیب با درصد کل (5/97%) شناسایی شد ترکیبات فوق شامل13 مونوترپن هیدروکربنه (4/70%)، 13 مونوترپن اکسیژن دار(2/11%)، 9 ترکیب سزکویی ترپن هیدروکربنی (7/7%)، 12سزکویی ترپن اکسیژن دار (7/6%) و 6 ترکیب غیر ترپنوییدی (5/1%) می باشند. ترکیبات عمده در این اسانس عبارتند از: (e)-?-ocimene(24.6%)، p-cymene(11.5%)،?-terpinene (9.7%)، (z)_?-ocimene(8.3%)،terpinolene(8.3%)، endo-fenchyl acetate(7.4%) . در اسانس ساقه گیاه فوق 36 ترکیب با درصد کل (3/95%) شناسایی شد ترکیبات فوق شامل8 مونوترپن هیدروکربنه (6/51%)،12 مونوترپن اکسیژن دار(9/21%)، 2 ترکیب سزکویی ترپن هیدروکربنی (3/1%)، 7سزکویی ترپن اکسیژن دار (7/6%) و 7 ترکیب غیر ترپنوییدی (8/13%) می باشند.ترکیبات عمده در این اسانس عبارتند از: p-cymene(15.4%)، (e)-?-ocimene(10.5%)، terpinolene(10.3%)، hexadecanoic acid(9.0%)، endo-fenchyl acetate(7.6%) . جهت شناسایی اجزای تشکیل دهنده روغن های اسانسی، طیف جرمی هر یک از اجزاء با طیف های جرمی استاندارد مقایسه شد، و همچنین از اندیس بازداری کوارتس به عنوان یک کمیت فیزیکی استفاده گردید و نیز در بررسی پایداری مواد متشکله از محاسبات مکانیک کوانتومی، نرم افزار gaussian استفاده گردید.